ต้นกำเนิด "ของหวาน"

ของหวาน เป็นอาหารรสหวานที่ทานหลังมื้ออาหารหลัก คำว่า “ของหวาน” ครอบคลุมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต (confections) เช่น บิสกิต เค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไปจนถึงเครื่องดื่ม เช่น ไวน์ของหวานและลิเคียวร์ ของหวานในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน เช่น ในสหรัฐจะประกอบด้วยแป้งพาย พุดดิง เค้ก ไอศกรีม ในขณะที่อังกฤษจะประกอบด้วยผลไม้ ถั่วเปลือกแข็งและไวน์ของหวาน ส่วนในฝรั่งเศสจะประกอบด้วยเนยแข็ง ผลไม้และไวน์

คำว่า dessert ในภาษาอังกฤษมีรากศัพท์มาจากคำในภาษาฝรั่งเศส desservir ที่แปลว่า เก็บโต๊ะ ไมเคิล ครอนเดิลกล่าวในหนังสือ A History of Dessert ว่าที่มาของคำนี้มาจากการที่ของหวานจะถูกเสิร์ฟหลังอาหารก่อนหน้าถูกเก็บออกไป การทำของหวานมีมาตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมียและอินเดียโบรา] ต่อมามีการปลูกอ้อยและการแปรรูปน้ำตาล ทำให้ของหวานเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ชาวยุโรปเริ่มทำของหวานทานเป็นครั้งแรกในช่วงยุคกลาง เมื่อมีการปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 ของหวานก็เป็นที่นิยมมากขึ้นจากการค้นพบวิธีผลิตน้ำตาลจำนวนมากที่ง่ายขึ้น และวิทยาการในการถนอมอาหาร

ของหวานสุดฮิตแต่ละประเทศ

บทความหมวดกาแฟ

เพรียวกาแฟ
กาแฟ

ประโยชน์ของกาแฟ และสูตรกาแฟลดน้ําหนัก

กาแฟลดน้ําหนักเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันมากที่สุดคนส่วนใหญ่จะชอบดื่มกาแฟเป็นหลักในช่วงเช้า เพราะจะช่วยกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกตื่นตัวเพราะมีสารคาเฟอีนที่ทำให้สมองปลอดโปร่งดีทีเดียว นอกจากนี้การดื่มกาแฟที่ถูกวิธีจะช่วยลดน้ำหนักลงมาได้อีกด้วย เรื่องน่ารู้กาแฟมีประโยชน์และกาแฟลดน้ําหนักได้อย่างไรไปดูกัน  กาแฟลดน้ําหนัก

อ่านต่อ »
เปิดร้านกาแฟ
กาแฟ

อุปกรณ์ร้านกาแฟ มีอะไรบ้าง ซื้อได้ที่ไหน

เปิดร้านขายกาแฟเป็นอีกกิจการหนึ่งที่สร้างรายได้กับกับผู้ลงทุนเป็นจำนวนมากได้กำไรดี และถ้ามีฝีมือในการขงกาแฟที่ทำให้ลูกค้าติดใจด้วยแล้วขายดีรวยได้อย่างรวดเร็ว สำหรับใครที่กำลังจะลงทุนกับร้านกาแฟต้องมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการเปิดร้านเสียก่อน อุปกรณ์ร้านกาแฟที่ต้องใช้มีอะไรบ้างและจะหาซื้อได้จากที่ไหนเราไปดูกันเลย  อุปกรณ์ร้านกาแฟ

อ่านต่อ »
ระดับความเข้ม
กาแฟ

ระดับความเข้มของกาแฟ และวิธีการชงที่ต้องรู้

คอกาแฟคงรู้ดีว่าระดับความเข้มข้นของกาแฟที่ตัวเองชื่นชอบนั้นเป็นยังไง ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อคุณสั่งกาแฟแล้วไม่ถูกปากอารมณ์ในตอนนั้นคงรู้สึกไม่พอใจแน่นอน เรามาทำความรู้จักกับระดับความเข้มของกาแฟกันดีกว่า พร้อมกับวิธีการชงที่คุณต้องรู้ ระดับความเข้มของกาแฟ

อ่านต่อ »
กินกาแฟแล้วง่วง
กาแฟ

ทำไมกินกาแฟแล้วง่วง มีสาเหตุจากอะไรบ้าง

การทานกาแฟแล้วง่วงเป็นปรากฏการณ์ที่คนหลายคนพบเจอเมื่อพยายามทราบเหตุผลที่เกิดขึ้น การเข้าใจเหตุการณ์นี้จะช่วยให้คุณสามารถดื่มกาแฟอย่างมีสติและปรับการบริโภคให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายของคุณ สาเหตุที่ทำให้เกิดอาหารง่วงหลังจากที่ดื่มกาแฟเข้าไป คาเฟอีน: สารที่ทำให้ตื่นและง่วง

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมนานาชาติ

ขนมอบฝรั่งเศส
ขนมนานาชาติ

ขนมอบ 10 อย่างเลื่องชื่อของฝรั่งเศส พร้อมสูตรในการทำ

ขนมอบ เป็นหนึ่งในบรรดาอาหารหลักของชาวฝรั่งเศส ถ้าเรามองไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะเห็นขนมปังหลากหลายชนิดวางขายอยู่ หลายท่านอาจยังไม่ทราบว่ามันมีที่มาจาก ขนมฝรั่งเศส

อ่านต่อ »
10ร้านขนมชีสเค้ก
ขนมนานาชาติ

10 ร้านเจแปนนิสชีสเค้ก อร่อยจริง ราคาสุดคุ้ม

หากนึกถึงชีสเค้กไม่ว่าใครเขาจะต้องนึกถึงต้นตำรับอย่างเช่นญี่ปุ่นแน่นอน ดังนั้นในวันนี้เราจึงมีร้านเจแปนนิสชีสเค้ก ที่อร่อยและยังมีราคาสุดคุ้มจับต้องได้ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นมาให้ทุกท่านได้รู้จักกัน ไปดูกันเลยดีกว่า  เจแปนนิสชีสเค้ก

อ่านต่อ »
ชีสเค้ก
ขนมนานาชาติ

สอนวิธี ทำ ชีส เค้ก กับขั้นตอนทำสุดง่าย

ชีสเค้ก ขนมที่มีรสชาติอร่อย ที่ให้รสสัมผัสที่เต็มไปด้วยความหอมของชีสและความนุ่มของเค้ก เป็นชีส เค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน

อ่านต่อ »
ขนมนานาชาติ

ขนมประเทศจีน แนะนำ 10 เมนูวิธีการทำอย่างง่าย สำหรับคนชอบทานขนม

หากใครกำลังมองหาขนมหวานที่มีรสชาติหลากหลาย และแปลกใหม่อยู่นั้น ขอแนะนำกับ ขนมประเทศจีน เนื่องจากมีหลากหลายขนม

อ่านต่อ »

บทความหมวดขนมไทย

ขนมฝักบัว
ขนมไทย

ขนมฝักบัว ขนมทอด แบบง่ายๆ ทำขายก็ง่าย เคล็ดลับมีอะไรบ้าง

ขนมฝักบัว ขนมไทย ทานเล่นรูปร่างคล้ายฝักบัว แสนอร่อย วิธีทำขนมบัว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำง่ายๆ ทำกินเองได้ อยากทำขนมฝักบัวขาย สอนหมักแป้งขนมฝักบัว พร้อม

อ่านต่อ »
ขนม กล้วย ทอด
ขนมไทย

กล้วยแขก สูตรกล้วยทอด ขนมหวานยอดนิยม พร้อมวิธีทำ

กล้วยแขก อาหารทอดของไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย วิธีทำกล้วยแขก ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำเป้นอย่างไร การเลือกกล้วย การผสมแป้ง และ การทอด ขนมไทยสำห

อ่านต่อ »
ขนม มงคล งาน แต่ง
ขนมไทย

ทองหยอด สูตรขนมไทยหวานๆ ขนมมงคลนิยมใช้งานแต่งงาน

ขนมทองหยอด ขนมหวานจากไข่ เมนูเชื่อม วิธีทำทองหยอด ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ นิยมใช้ในงานมงคลต่างๆ เคล็ดลับการทำขนมมีอะไรบ้าง ทำอย่างไรให้อร่อย ขนมไทยโบร

อ่านต่อ »
ขนม เผือก กวน
ขนมไทย

เผือกกวน ขนมไทยโบราณ สูตรขนมหวานจากเผือก พร้อมวิธีทำ

ขนมเผือกกวน ขนมไทยโบราณ เมนูเผือก วิธีทําขนมเผือกกวน ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ แบบง่ายๆ ขนมไทย ขนมหวานจากเผือก ให้นำเผือกไปนึ่งให้สุก และ บดให้ละเอียด ปร

อ่านต่อ »

บทความหมวดเครื่องดื่ม

เครื่องดื่ม

วิธีชงชา 8 วิธีการชงชานม ที่ไม่ได้มีแค่ชานมธรรมดาทั่วไปเท่านั้น!!

วิธีชงชา ในปัจจุบันกระแส ชานมไข่มุก กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนหมู่มาก ทำให้คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจและหันมาดื่มด่ำกับของอร่อยอย่างชานมไข่มุกมากยิ่งขึ้น

อ่านต่อ »
ต้นกำเนิดชาเขียว
เครื่องดื่ม

ประโยชน์ชาเขียว มีอะไรบ้าง กินแล้วส่งผลดีมากแค่ไหน

ชาเขียวเป็นสมุนไพรที่คนส่วนใหญ่รู้จักกันดีเป็นทั้งสมุนไพรที่ส่งผลดีต่อร่างกายและยังสกัดมาเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบนิยมดื่มกันมากอีกด้วย ประโยชน์ชาเขียวมีอยู่มากมายรวมทั้งสรรพคุณที่แก้โรคต่างๆได้อีกด้วย วันนี้เรามาดูประโยชน์ของสมุนไพรชนิดนี้กันมีอะไรบ้างคลิ๊กเข้ามาอ่านกันเลย  ต้นกำเนิดที่ต้องรู้ ก่อนดูประโยชน์ชาเขียว

อ่านต่อ »
มัทฉะ
เครื่องดื่ม

มัทฉะ คืออะไร ความต่างของชาเขียวกับมัทฉะ

หลายคนคงมีความสงสัยกันอยู่ว่าระหว่างมัทฉะกับชาเขียวเฉยๆ นั้นมีความต่างกันตรงไหนเพราะเมื่อเช้าออกมาแล้วก็มีสีเขียวเหมือนกัน วันนี้เราจึงนำข้อต่างของ มัทฉะ คืออะไร

อ่านต่อ »
สอนทำชาไต้หวัน
เครื่องดื่ม

ผงชาไต้หวัน รู้จักกับต้นกำเนิด แหล่งที่ขาย พร้อมวิธีการทำชาไข่มุกที่บ้านง่าย ๆ

ผงชาไต้หวัน เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดีว่าผงชานี้สามารถนำไปทำเมนูเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู และในปัจจุบันนั้นก็ถือว่าเป็นที่ยอดฮิตอย่างมาก คุณทราบหรือไม่ว่าผงชาไต้หวันสามารถนำไปทำเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู หรือแม้กระทั่งของหวาน

อ่านต่อ »

บทความหมวดอาหาร

ขนม จีบ ภาษา จีน
อาหาร

ขนมจีบ สูตรขนมจีบ อาหารจีน เมนูติ่มซำอาหารง่ายๆ

ขนมจีบ เมนูหมู สูตรอาหารจีน ติ่มซำ อาหารทานเล่น อาหารเช้า ยอดนิยมของชาวจีน ขนมจีบทำอย่างไร ขนมจีบ อร่อยๆ มีเคล็ดลับอย่างไร อาหารจีน เมนูนึ่ง สูตรขนมจี

อ่านต่อ »
ขนม ต้ม ภาษา อังกฤษ
อาหาร

สลัดไก่ อาหารสุขภาพ เมนูอกไก่ สำหรับคนลดความอ้วน พร้อมวิธีทำ

สลัดไก่ ( chicken salad ) อาหารเบาๆ สารอาหารครบ เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก วิธีทำสลัดไก่ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ โดยใช้ เนื้ออกไก่ลวก ผสมกับผัก

อ่านต่อ »
อาหาร

การให้อาหารแมวที่ถูกต้อง

แมวเป็นสัตว์เลี้ยงที่มักคาดไม่ถึงและดุร้ายที่สุดที่ได้ปรับตัวให้เข้ากับการอาศัยอยู่ในบ้านร่วมกับมนุษย์ได้ นอกจากนี้ ในเรื่องของระบบการย่อยอาหาร แมวยังคงเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินเนื้อเป็นอาหาร ซึ่งระบบมันจะไม่ย่อยและเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตจากผักมาใช้ประโยชน์

อ่านต่อ »
ซูชิ
อาหาร

อาหารทานเล่น สร้างรายได้ดี พร้อมแนะนำ 10 เมนู ส่วนผสม วิธีการทำอย่างไร

อาหารทานเล่น หากใครที่กำลังมองหารายได้เสริมหรือกำลังสร้างรายได้อยู่นั้น ขอแนะนำกับอาหารทานเล่นขายดีที่จะช่วยเพิ่มรายได้ให้คุณในแต่ละวันนั้นไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท

อ่านต่อ »

บทความหมวดอื่นๆ

เกม SA คาสิโน - กลยุทธ์ Avant Dernier ในบาคาร่า
Uncategorized

เกม SA คาสิโน – กลยุทธ์ Avant Dernier ในบาคาร่า

นักพนันหลายคนที่เล่นเกมคาสิโนออนไลน์บ่อยๆในบางช่วงอ SA าจจะสะดุดกับเกมบาคาร่า แม้ว่าผู้เล่นส่วนใหญ่ในปัจจุบันดูเหมือนจะชอบเล่นวิดีโอสล็อตและเกมคาสิโนที่มีกราฟิกสวยงามอื่น ๆ

อ่านต่อ »
Uncategorized

Macaron (มาคารอง) : ฝรั่งเศส

หลายคนที่ไม่ใช่แฟนตัวจริงของขนมมักจะเข้าใจผิดว่ามาการูนเป็นของหวานแบบอเมริกันที่มีรสชาติแตกต่างกันภาษาที่แตกต่างและของหวานที่แตกต่างกัน เมื่อหลายปีก่อนมันเป็นของขบเคี้ยวราคาแพงที่เริ่มเข้าถึงทุกระดับ จนกว่าจะกลายเป็นของว่างบนท้องถนนด้วยมาการองเล็ก ๆ ไส้ทุกอย่างที่สร้างและเพิ่มสีสันให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยราคาเริ่มต้นที่

อ่านต่อ »